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      洛阳李想餐饮管理有限公司旗下知名品牌-李想大虾诞生于“千年帝都,牡丹花城”河南洛阳。以洛阳为中心地区的河洛流域是中华文明的发祥地之一,同时洛阳也是中国3000多年文明的帝都王城;洛阳先后荣膺中国***旅游城市、全国文明城市、中国十大佳魅力城市等荣誉称号;在厚重的历史文化积淀,及凝重的人文环境的熏陶下,李想大虾应运而生。

      李想大虾是李浩杰先生潜心研究多年,根据虾的营养价值和药用价值,精选上等虾品和数十种中草香料,结合现代营养学、食疗食补的养生理念,自主研发,改革创新开发出具有独立知识产权的火锅技术。经过精心烹饪,使本产品达到营养和药用平衡点,体现出麻辣鲜香的特色。结合火锅就餐氛围好,口味美,营养成分流失少的特点,本品牌一经推出,便得到了广大食客的认可和好评;以洛阳为中心,目前李想人的足迹已遍及河南、陕西,合作伙伴百十余家,引来无数食客争相排队品尝。

      以大虾为核心产品,李想大虾专注于特色火锅的研发与推广,致力于打造“中国餐饮连锁品牌”。李想大虾自创建以来,以独特醇厚的口味和营养健康的锅品,赢得了消费者的一致推崇。李想大虾始终坚持“绿色健康,一锅一底”的选料和底料原则,严把原料关,配料关,自2012年李想大虾一家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验,成功打造出独具浓郁帝都文化的优质火锅品牌,先后被评为“百姓放心特色餐饮名店”、“重质量、守信誉、承诺单位”、“中华餐饮名店”、“河南省消费维权诚信示范单位”等称号;经过所有李想人的努力,公司在2015年经过国家商务部监制中国中小企业协会的严格把关,成功成为中国中小企业协会中小企业孵化基地副会长单位。

      在高速成长的过程中,李想大虾致力于以规模化经营为中心,形成完善的重要原料统一采购、全国配送相结合的企业支撑体系。目前公司已经建立一个全国物流配送中心,为全国店面配送重要原材料,其余物流中心正在筹备中。公司已拆巨资建成一个现代化、智能化的重要调配料生产工厂,保证在新品与调味品研发方面不断进取和创新——经典和创新——是李想大虾对于产品管理的重要原则。为应对不断变化的餐饮市场和激烈的竞争环境,李想大虾专门成立产品研发中心,在发扬传统的基础上不断求新求变,积极开拓与发展新项目,从而实现企业的可持续发展。

      在内部管理上,李想人提出了四提倡,力争为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化、亲情化的管理,不断提高员工福利待遇,致力于为员工打造发展与成长的平台。一、提倡团结合作风尚:即全体员工分工明确,又互相合作,做到分工不分家,是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证,也是企业发展的动力,团结才能使员工同心同德,并肩工作。二、提倡亲密友爱风尚:即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家,员工彼此友好相处,互相厚爱,友爱以“仁”为基础,只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已,宽于待人。三、提倡尊重信任风尚:即企业内部尽管有职务,工种之分,但企业的每个成员都要能彼此尊重,不轻视他人,多看别人的优点,多向别人学习,能尊重别人的人格、知识、技术和劳动、生活习惯;企业的管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌,信得过,不以势压人,不欺上瞒下,能选贤任能,知人善任,唯才是举,做到用而不疑。上下都能坦诚相见,热忱相待。四、提倡勤俭感恩风尚:即勤劳俭朴,李想人坚持双手改变命运的价值观,善待一切人和事物,把感恩当成做人的一种习惯;“饮水思源不忘本,立志成材为感恩”,心怀感恩的个人,才会生活得更加美好,心怀感恩的企业,才会可持续健康的发展。公司在实现“打造火锅龙头地位,让李想大虾一直保持,永远被模仿、从未被超越的品牌形象。”的企业愿景的同时,也在帮助员工实现自己的人生价值与梦想。

      在加盟合作方面,公司秉承“互惠双赢”的合作理念,以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系,不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、技术到后期店面运营与管理,全部提供***团队指导,以此实现李想大虾开店成功率95%以上的成绩,成为中国餐饮特许加盟行业中的成功典范。今后,李想大虾继续以“共赢”理念将服务贯穿于每一个细节,赢得合作伙伴的信任和支持。李想大虾成长壮大的过程,就是与合作伙伴一起不断成功的过程!

      李想人坚持“以客户为导向,为客户提供简洁***的解决方案”为经营理念,以“研究和发展绿色健康养生火锅,倡导健康饮食”为经营原则。不仅改善和丰富了利用传统工艺制作的火锅的口味,而且大大降低了制作成本,并且还将根据不同的地方设计不同口味以满足市场需求,增强了李想大虾品牌的市场竞争力。


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